Cevap veriyorum: Cafe Schöber…
İlk kez bu kafeye götürüldüğümde sıcak bir Haziran günüydü. Önündeki ufak terasta oturmuş, sokakta koşturan çocuklarımızı izlemiştik. O gün, ‘burada mutlaka sıcak çikolata iç’ önerilerine kulak asmamıştım. Çünkü hem hava sıcaktı hem de ben hamileydim, yani çok sıcaktı.
Daha sonra Zürih’e taşındık ve en kısa zamanda gidip sıcak çikolatamı içtim. Sadece sıcak çikolata mı güzel yoksa ortam mı, mobilyalar mı, piyano mu, tatlı kokuları mı bilmiyorum. Ne zaman sıcak çikolata içilecek olsa ben soluğu orada alıyorum…
 |
| Cafe Schöber’de sıcak çikolata |
Cafe Schöber, eski, iki katlı bir evin kafeye dönüştürülmüş hali. Gündüz terasta oturmak ve gelen geçeni izlemek ayrı keyifli, içerideki ufak masalarda oturmak ayrı keyifli. Zürih’teki en iyi pastane ürünlerinin de burada yapıldığı söyleniyor. Bu yörelere özgü ‘Apple Strudel’ elmalı tartın nefis olduğu kesin. Ben her gidişimizde çikolataya doyuyorum orası ayrı.
Mekan çocuk dostu olmasa da, yiyecekler ve içecekler çocuklara da hitap ettiğinden, 3 yaşından itibaren Alaz ile her daim gidip keyif almışımdır. Beliz’in yerinde durmayan yaşı için ise pek uygun olur diyemem.
Zürih’in eski mahallesinde, en işlek sokaklarından Münstergasse üzerinde. Yerini ararken kaçırmanız mümkün, sabredin… Adres ve tarihçesi için buraya buyrun…
Cafe Schober’in tam karşısında başka bir kahve evi de bulunmakta; Schwarzenbach. Oturma yeri oldukça sınırlı; ama masaları paylaşmak serbest.
 |
| Schwarzenbach’ta kahve… |
Kahve içmek için burayı tercih edin. Kahve konusunda hayli iyi oldukları söyleniyor. Espresso-su güzeldi; ama ben kahve konusunda çok da uzman değilim açıkçası. Kafe yanında baharat, kahve, çay ve kuru meyve satan şarküterileri de bulunmakta. Alaz ile buradan geçerken mutlaka uğrar, hindistan cevizi ve ananas kurusu alırız. Tavsiye ederim…
Zürih’in bu bölümü ve sokakları ile daha çok bilgi almak isterseniz şu yazıma da mutlaka bakın.
İsviçre çikolatası dünyanın en güzel çikolatasıdır. İspatı için buraya buyrun..
Evde mükemmel bir sıcak çikolata yapmak için tarif de buradaki yazımda, okuyun bence.
